煙臺裕生源海珍品有限公司現(xiàn)已成為山東省一流的集海參養(yǎng)殖、加工、研發(fā)、銷售為一體的綜合性民營企業(yè)。專業(yè)從事鮮活海參、鹽漬海參、干海參、即食海參的生產(chǎn)、加工與銷售。下面由裕生源為大家講解野生海參與養(yǎng)殖海參的區(qū)別。

煙臺海參批發(fā)

　　底足：野生海刺參一般生長在水深20左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯；而圈養(yǎng)的海參因為長期使用養(yǎng)殖人員投放的餌料不需要移動，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動作用下降，吸附力差，變得細長。

　　形態(tài)：野生海參的沙嘴大而堅硬。野生海參是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結(jié)實；而圈養(yǎng)的海參長得細長，缺乏韌勁。

　　肉質(zhì)：野生海參因為生長水域深（15到20米），水溫低，日照少，生長慢，肉質(zhì)厚實有彈性，筋寬厚飽滿，沉積的營養(yǎng)物質(zhì)豐富；而養(yǎng)殖的海參生長的快，肉質(zhì)松軟不緊實（這一點很像三個月出欄的生豬）。

　　背刺：野生海參需要覓食，活動較多，背部和兩側(cè)的刺都是很粗壯，而且粗細不一；而養(yǎng)殖海參人工喂養(yǎng)，活動較少，背部和兩側(cè)的刺長短基本一致，而且刺長的細長顯得沒有力量的感覺。

　　生長年限：野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時間越久營養(yǎng)沉積越多，滋補價值越大；而養(yǎng)殖海參為了快速達到上市銷售的目的，迅速對海參進行催肥，在短短一到兩年的時間里就捕撈銷售了，健康滋補作用不言而喻。