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煙臺(tái)海參怎么做好吃又簡(jiǎn)單?
海參,是一種美味又滋補(bǔ)的食物,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),他們吃海參就是直接吃的,其實(shí)海參還可以做成各種美味的菜肴,這些菜肴做法也很簡(jiǎn)單。 一、豆腐海參煲 食材明細(xì) 主料:嫩豆腐、海參 輔料:姜片、蔥、大蒜、核桃油、鹽 做法步驟: 1.準(zhǔn)備食材,豆.. [2020-10-13] -
好的煙臺(tái)海參有哪些特征
煙臺(tái)海參,同遼參一樣屬于優(yōu)質(zhì)海參里的刺參,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。在目前這個(gè)寒冬季節(jié),隨著人們進(jìn)補(bǔ)意識(shí)的覺(jué)醒,煙臺(tái)海參又迎來(lái)新一輪的銷(xiāo)售熱潮??墒敲鎸?duì)這么多商家和廠家,什么樣的海參才是優(yōu)質(zhì)海參?優(yōu)質(zhì)海參有哪些特征呢? 首先來(lái)看淡干海參: 味.. [2020-09-23] -
煙臺(tái)海參泡發(fā)小技巧
海參的關(guān)鍵就在于泡發(fā)。大家一般在市面上購(gòu)買(mǎi)到的基本上都是干海參,干海參在吃之前都需要經(jīng)過(guò)泡發(fā)之后才能正常食用。 海參泡發(fā)的好壞直接影響著人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)的吸收,發(fā)制好的海參不僅口感爽滑,還能激發(fā)出其中的營(yíng)養(yǎng),但如果發(fā)制不好,使海參喪失了原本應(yīng)有.. [2020-09-08] -
從這三方面辨別海參是否是野生的
在廣闊無(wú)垠的大海中,有著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的海參,其長(zhǎng)相不好看且沒(méi)腳,只能靠管足在海底慢慢前行,但這中野生海參確是人們競(jìng)相購(gòu)買(mǎi)的補(bǔ)品。 那么該如何分辨海參是養(yǎng)殖的還是野生的,可以從這三方面判斷: 望:海參的體色主要與棲息環(huán)境有關(guān),一般呈褐色.. [2020-08-26]