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煙臺干海參鑒別
現(xiàn)在海參加工的“技術(shù)”越來越新,這里的技術(shù)大多都用來如何摻假,怎么以次充好。所以,今天教大家從外形判斷干參品質(zhì)。 第一點(diǎn):看顏色 絕大多數(shù)的朋友從海參捕撈到加工,都不了解,都沒見過鮮參的樣子。 要知道野生海參生活在不同海域,每只海參有每只.. [2020-03-11] -
購買海參時應(yīng)該注意什么
在購買干海參的過程中該如何擦亮雙眼,避免買到依此充好的糖參或者鹽參呢? 首先,海參體形完整端正。這一點(diǎn)非常重要,因?yàn)檫@可以說明海參的新鮮程度和品質(zhì)質(zhì)量。不完整的海參往往是商販將腐敗部分去除后剩下的,另外,體形歪曲干癟則說明此海參捕撈已久,此類.. [2020-02-20] -
干海參的種類
隨著人們生活水平的不斷提高、以及物質(zhì)和生活需求的相對增長,越來越多的人們開始關(guān)注自身的健康、營養(yǎng)。因此,海參逐步進(jìn)入了越來越多老百姓的冰箱。那么面對市場上琳瑯滿目、各式各樣的海參產(chǎn)品,老百姓們又該如何選擇呢?這個問題大連復(fù)興島海參來幫您解答。 .. [2020-02-20] -
如何正確的儲存海參
一般來說,干海參放在通風(fēng)干燥處就能長期保存,尤其是質(zhì)量好的干海參,放在干燥通風(fēng)處密封保存的話,保質(zhì)期可達(dá)2年以上。 很多家庭會一次性泡發(fā)很多海參,然后慢慢吃,但是剩下的海參如何保存也是個問題。如果發(fā)泡的海參數(shù)量在3-5天內(nèi)能吃完,可以將吃剩.. [2020-02-13]